Resultados

Durante el proyecto se evidenció que 100g de almidón de maíz, mezclado con 150ml de agua y 50 ml de vinilo (para demostrar de mejor manera el efecto), resistió un corte de alto esfuerzo después de una hora pero permitía el corte de poca fuerza. De esta manera se observó como la viscosidad de un fluido cambia con su entorno y con el tiempo. Es decir, que la mezcla de Maizena y agua es en realidad un fluido no newtoniano que no tiene viscosidad constante.